Gastronomie
Notre Cuisine
Découvrez la culture et la tradition du Pallars Jussà dans notre cuisine
Nos clients peuvent profiter d’une large variété de produits locaux, allant de la délicieuse liqueur de Cassis, élaborée avec les meilleurs fruits de la région, à l’huile d’olive extraite des oliveraies locales, avec un goût intense et fruité.
Si vous êtes amateur de miel, ne manquez pas notre miel de romarin, produit naturellement dans les collines avoisinantes de notre maison rurale. De plus, nous proposons également des bières artisanales de la région, comme la C13, élaborée avec les meilleurs ingrédients locaux et offrant un goût unique et incomparable.
Les produits locaux et de proximité, en plus d’être délicieux, sont également un moyen de soutenir les producteurs locaux et de réduire l’empreinte carbone associée au transport des aliments sur de longues distances. De plus, en goûtant ces produits, vous aurez l’occasion de découvrir la culture et la tradition de la région du Pallars Jussà.
Gastronomie
Certains de nos plats
Laissez-vous surprendre par nos plats élaborés avec des ingrédients de la région et dégustez-les sur notre terrasse. Une expérience gastronomique unique où vous pourrez vous régaler avec les saveurs authentiques de la région tout en contemplant les vues spectaculaires sur l’environnement naturel. Ne le manquez pas!
Cocktails
Profitez d’une expérience unique en dégustant un délicieux cocktail sur notre terrasse avec vue sur l’impressionnant lac de Sant Antoni. Plongez dans le silence et admirez les spectaculaires couchers de soleil que cet environnement naturel offre. Une combinaison parfaite pour se détendre et profiter!
